盱眙梁大餐饮服务有限公司

盱眙梁大餐饮服务有限公司（老子山小鱼锅贴龙虾馆）成立于2012年，扎根淮安盱眙，是深耕本地十余年、主打渔家特色风味的中餐老店。门店两大招牌为老子山小鱼锅贴与盱眙龙虾，同时提供多款地道淮扬家常菜，适配家庭聚餐、朋友小聚、团建宴请等各类用餐场景。 店内所有菜品坚持现点现做，拒绝预制半成品，最大程度锁住食材原生鲜味。菜品口味适配大众，老少皆宜：小鱼锅贴传承老子山传统渔家手艺，鱼汤鲜醇浓郁，锅贴焦香酥脆；盱眙龙虾甄选鲜活虾源，搭配秘制酱料烹制，虾肉 Q 弹入味，兼顾本地食客与外地游客的口味偏好。 店铺严守食品安全规范，秉持诚信经营理念，定价亲民实惠，用心打磨每一道本土特色菜，致力于为食客呈上地道正宗的盱眙渔家风味。 门店地址：江苏省淮安市盱眙县盱城街道淮建路1号勋爵建安综合门面房109号   （老子山小鱼锅贴.龙虾城)淮安金汤蒜泥龙虾,烧鸡,红烧豆饼酒家，服务区域：淮安市、淮安区、淮阴区、清江浦区、洪泽区、涟水县、盱眙县、金湖县、淮安经济技术开发区。